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Conserve de thon à l’eau de mer
lundi 27 septembre 2004, par
Ingrédients :
Thon germon
Eau de mer
grains de poivre
clous de girofle
laurier
Couper les tranches à l’épaisseur des bocaux. Enlever peau, sang etc...
Mettre le thon dans les bocaux avec 1/2 feuille de laurier, qq grains de
poivre,
des clous de girofle. Couvrir d’eau de mer..
Stériliser pendant 3 heures.