Pour terminer cette journée vouée au rajeunissement, mon voisin de bureau m’a offert un dîner de St Valentin (en solde ?).
C’était la soirée "Marmite’ du Cinquante et j’ai pu déguster ce plat complet que je n’ai pas dû manger en famille depuis 7 décennies.
Accueil et service décontracté (...)
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alerte google du jour
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Quel bonheur... Une soirée groisillonne comme on les aime. Après un délicieux kig ha farz au Cinquante jeudi, une soirée au Bao ce samedi, dans l’attente de la prochaine soirée à la Crêperie des îles.
Retrouver les heureux de vivre ici à l’année, des vingtenaires (bisou Louise) à .... 85 ans. Encaisser les plaisanteries sur mon âge (hein Pat ...) (...)
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Contre l’invasion de l’aïl des ours (en réalité aïl triquette) : mangez-les !
Toute la plante est comestible, surtout les oignons.
Délicieux en salade et facile à conserver dans du vinaigre blanc.
Merci Stafanoudzou
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27 € le Kg, ça fait cher pour un pseudo-rôti qui se transforme en bolognaise !!!
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L’ile de Groix n’est pas une île rattachée à une grande histoire fromagère, au contraire ! Il y a eu mais il n’y a plus de producteurs de fromages sur cette ile. Une irréductible Groisillone a décidé de se lancer dans la production de fromages pour sa consommation personnelle. Elle nous parlera de son labneh de brebis, ses fromages frais de vaches mais aussi de christe marine et de voile de mariée (dernier élément indispensable pour la fabrication de son fromage ;).
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JOURNEE ZERO CARBO
Menu du jour :
Moules et crème à la bière de Groix
Julienne et Rouget, courges delicata, chou noir de Toscane
Poire en gelée et camomille du jardin et safran de Bretagne
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Restaurant récemment repris par un couple de jeunes dynamiques et accueillants.
Mes invités ont apprécié les plats (et plus particulièrment les entrées très originales) et moi aussi (sans parler de la note ... légère, légère ...)
Ne souhaitant pas de burger mais désirant quand même le plat de poisson, un beau filet, "pané" avec des graines torréfiées, (...)
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J’ai argué de mon passage au bord du précipice (pas trop profond quand même :-) ) pour m’autoriser à réserver une table au Bao. L’anniversaire* de mon voisin de bureau a consolidé le prétexte.
Mais quelle andouille ! pourquoi se priver si souvent de ce plaisir ? La carte, dont on connaÎt l’originalité depuis l’ouverture de ce resto, a quelques tarifs accessibles. Commander du homard n’est pas une obligation ! (...)
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Sans surprise, le député LREM de Lorient a profité de cette escale en Bretagne Sud pour déclarer son soutien officiel au chef de file de « Nous la Bretagne ». Le député qui salue « la dynamique de coalition » qui réunit plusieurs formations politiques (LREM, Modem, Agir, UDI…) autour de lui. « Fédérer dès le premier tour, c’est cohérent et c’est un gage de clarté ».
le Télégramme 05/05/21
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