Thon et chants marins pour le dernier dundee

Fils de Gérard Orvoën, l’ancien patron du « Grand Charles » qui pêchait le thon au tangon dans le golfe de Gascogne, Pascal met son talent de cuisinier au service de l’association des Amis du Biche. « On a cuisiné, en ragoût, 60 kg de beau thon de ligne et tout le monde s’est régalé »,

Le Télégramme 10/11/2004