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Raréfaction du poisson : dédramatiser la situation
mercredi 8 novembre 2006, par
A ceux qui mettent en avant l’aquaculture, M. Benoish répond « Nous avons eu la vache folle, attention de ne pas avoir le poisson fou ! Pour un kg de poisson d’élevage, il faut 5 kg de farine de poisson sauvage ».
Le Télégramme 08/11/2006