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Débits de boisson : les exploitants formés
vendredi 13 juillet 2007, par
JM Le Carour : Le permis d’exploitation « permet de sensibiliser et responsabiliser les chefs d’entreprise . En connaissant leurs droits mais aussi leurs devoirs, les exploitants formés pourront endiguer les disparitions massives d’entreprises dans le secteur. »
Ouest-France 13/07/2007