Vos commentaires

• # Le 11 juin 2019 à 14:53, par Didier Metayer

  C’est bien, en plus Yannick à une certaine expertise dans l’hôtellerie puisqu’il a créé il y a quelques années le groupe hôtelier "Cerise". Bon vent à ce projet.

• # Le 12 juin 2019 à 13:14, par Hervé HUBERT

  Mon père et son épouse, Anne Marie, doivent être soulagés de savoir que la MARINE va rester un hôtel restaurant tout en faisant peau neuve. Ils auraient été chagrinés de voir partir "leur affaire" pour d’autres fonctions.
  Je suis fier également d’avoir dirigé cette maison pour ses quatre dernières années d’activité avant sa fermeture.
  Je souhaite le meilleur à Gilles, Joêl, Yannick et les autres.

• # Le 13 juin 2019 à 18:12, par Barbusse

  BRAVO pour cette initiative ! Voisin de l’Hôtel de La Marine durant une vingtaine d’années, son restaurant

  m’a tenté souvent ..... Bientôt, nous irons déguster à nouveau le " Feuilleté St. Jacque " et les " Brochettes de Lote au lard fumé et sa purée à l’andouille " !!

  N.B. Je profite de ce courriel pour dire à Anita qu’elle a le Bonjour de Mérou (Belle Ile) ....

• # Le 13 juin 2019 à 19:40, par Anita

  Merci Louis pour la "commission" mais j’espère que l’ami Mérou n’a pas perdu mon adresse ... depuis la semaine dernière :-)
  Plus que le feuilleté de St Jacques, je regrette le fameux couscous de la mer. C’était notre "folie" de l’été depuis qu’Anne Marie l’avait introduit dans sa carte. J’essaie de l’imiter mais la copie est toujours au-dessous du modèle :-(

  sa recette : https://ile-de-groix.info/blog/spip.php?article12941
  AM