L’hôtel de la Marine : réouverture en 2022
Publié le 11 juin 2019 à 12:03
En ce week end de pentecôte, G Romieux, J Tristan, Y Auré, S Farman et P Cuenot, présentaient aux élus de Groix leur projet de rénovation de l’hôtel de la Marine. Celui-ci sera mis aux normes de sécurité et hôtelières afin d’être classé 3* et répondre à une clientèle de plus en plus exigeante. Dominique Yvon salue cette initiative privée qui complétera l’offre hôtelière de qualité de Groix
http://www.groix.fr/?titre=l-hotel-de-la-marine--reouverture-en-2022&mode=portraits&crit2=1&id=4041
Commentaires :
11 juin 2019, 14:53, par Didier Metayer
C’est bien, en plus Yannick à une certaine expertise dans l’hôtellerie puisqu’il a créé il y a quelques années le groupe hôtelier "Cerise". Bon vent à ce projet.
12 juin 2019, 13:14, par Hervé HUBERT
Mon père et son épouse, Anne Marie, doivent être soulagés de savoir que la MARINE va rester un hôtel restaurant tout en faisant peau neuve. Ils auraient été chagrinés de voir partir "leur affaire" pour d’autres fonctions.
Je suis fier également d’avoir dirigé cette maison pour ses quatre dernières années d’activité avant sa fermeture.
Je souhaite le meilleur à Gilles, Joêl, Yannick et les autres.
13 juin 2019, 18:12, par Barbusse
BRAVO pour cette initiative ! Voisin de l’Hôtel de La Marine durant une vingtaine d’années, son restaurant
m’a tenté souvent ..... Bientôt, nous irons déguster à nouveau le " Feuilleté St. Jacque " et les " Brochettes de Lote au lard fumé et sa purée à l’andouille " !!
N.B. Je profite de ce courriel pour dire à Anita qu’elle a le Bonjour de Mérou (Belle Ile) ....
13 juin 2019, 19:40
Merci Louis pour la "commission" mais j’espère que l’ami Mérou n’a pas perdu mon adresse ... depuis la semaine dernière :-)
Plus que le feuilleté de St Jacques, je regrette le fameux couscous de la mer. C’était notre "folie" de l’été depuis qu’Anne Marie l’avait introduit dans sa carte. J’essaie de l’imiter mais la copie est toujours au-dessous du modèle :-(
sa recette : https://ile-de-groix.info/blog/spip.php?article12941
AM