"Anita, de Groix"

"Dans les temps de tromperie universelle, dire la vérité devient un acte révolutionnaire"

Fab de retour au Pêcheur

4 commentaires

et nous en sommes contents pour lui ! Nous lui souhaitons ainsi qu’à Claire, sa compagne, toute la réussite que leur gentillesse mérite. Ils ont fait un gros travail de mise à niveau et décoration, incluant une photo de Brigitte qui semble superviser le service de l’équipe qui est venue les rejoindre.

Les plats proposés sont simples et préparés avec soin par le chef Ludo Hess avec produits locaux et prix compétitifs.

Quant au bar, il est resté dans son jus ce qui permet aux clients fidèles de se laisser aller aux souvenirs.

S’il arrivait que le beau temps revienne, on retesterait la terrasse... et la paillote !

Good luck, Fab, on t’aime :-)


Vos commentaires

  • Le 24 juillet 2024 à 21:46, par Lili

    J’y ais travaillé dans les années 69 70 71 72 de l’an 1900
    J’ai adoré

    Claude pouzoulic était aux commandes à ce moment.
    Un pur bonheur même si le travail était dur .
    Nous avons vu les débuts de Gilles Servat et bien d’autres
    Du bonheur, je vous dis
    Bonne relève à vous

  • Le 25 juillet 2024 à 07:48, par CHAVAUDRA Joelle

    Bonjour Fabrice
    apres avoir apprécié vos cocktails au bar de la marine nous espérons lors d’un prochain séjour à Groix profiter de votre nouveau restaurant et nous vous souhaitons bonne chance dans cette nouvelle aventure
    amitiés de Touraine

  • Le 25 juillet 2024 à 08:22, par Anita

    Je rappelle à"Lili" que les messages non signés (ou d’un pseudo que je ne connais pas) ne sont en principe pas validés)... mais...
     je ne peux que transmettre de bons voeux à l’ami Fab !
     rappeler Claude (et Gilles à ses débuts) sont des souvenirs que nous sommes maintenant peu à partager !
     et comme malgré tout je pense reconnaître "Lili", j’apprécie qu’elle réagisse positivement sur ce blog ... Aucun mérite de ma part, je ne suis pas rancunière :-)

  • Le 25 juillet 2024 à 20:21, par Christelle Calloch Le Guillou

    Hatoup à Fab & Claire , à mes yeux la réussite est évidente.
    Un excellent restaurant avec les bons côtés du bistrot, cuisine fine alliant tradition et le soupçon d’originalité qui font que l’on se sent privilégier, cuisiné avec des produits du coin , quoi de mieux.
    Le bar que de souvenirs avec Patrick"Bronson", Brigitte etc ...
    Je ne manquerai pas d’y passer.

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