Un pin’s pour valoriser le poisson de Keroman

Un pin’s piqué dans l’ouïe du poisson vivant et c’est « la fraîcheur et la qualité sauvage assurées pour le consommateur. C’est l’une des méthodes mises en oeuvre depuis une dizaine
d’années par Normapêche Bretagne.

Charles JOSSE. Ouest-France 19/10/2006