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Ressources en eau.
vendredi 12 janvier 2007, par
L’agriculture consomme 73 % de l’eau douce utilisée dans le monde, devant l’industrie et la production d’énergie (21 %) et les particuliers (6 %). Il faut près de 20.000 litres d’eau pour produire un kilo de bœuf (100 litres pour un de pommes de terre, 1.000 litres pour un de blé).
Le Télégramme 12/01/2007