L’agriculture biologique repart de l’avant

La demande est tirée à la fois par les consommateurs et les collectivités. Les cantines affichent de plus en plus de repas bio à leurs menus. « L’expérience démarrée à Lorient a essaimé dans tout le département, remarque
René Kermagoret, vice-président du Gab.

Jean-Paul LOUÉDOC. Ouest France 28/01/2006