La pêche et les produits de la mer.
Publié le 18 septembre à 21:01L’algoculture, encore sous exploitée en France malgré l’énorme potentiel qu’offre le territoire, pourra constituer, dans l’avenir proche, une filière incontournable pour les acteurs du maritime, à qui elle peut offrir de nombreux débouchés. J-P Rennaud, président de l’entreprise d’algoculture Azollae, à Groix, revient sur les enjeux de ce secteur. Un thème qu’il détaillera également aux assises es 21 et 22 septembre.
Le Marin 18/09/23