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La pêche et les produits de la mer.
L’algoculture, encore sous exploitée en France malgré l’énorme potentiel qu’offre le territoire, pourra constituer, dans l’avenir proche, une filière incontournable pour les acteurs du maritime, à qui elle peut offrir de nombreux débouchés. J-P Rennaud, président de l’entreprise d’algoculture Azollae, à Groix, revient sur les enjeux de ce secteur. Un thème qu’il détaillera également aux assises es 21 et 22 septembre.
Le Marin 18/09/23