Anne Guillaume la gérante, âgée de 29 ans. a été obligée d’augmenter sa baguette de pain de 10 centimes. On a décidé de mettre en place des machines et des éclairages moins énergivores. On était très inquiets après l’été, on avait perdu beaucoup d’argent, mais ces mesures nous ont permis de faire baisser la facture. (Boulangerie L’Imaginaire, 1, rue de la Patrie à Lorient.)

H Musca le Télégramme 03/01/23