40 recettes, goûtées et approuvées par l’auteur et sa compagne, Charlotte. À bord de l’ouvrage, quatre reportages à Groix… « Parce que tout part de là. Parce que cette terre n’use plus de pesticides depuis 17 ans. Parce que l’on y revoit des oiseaux qu’on ne voyait plus. C’est un paradis agrobiologique et gastronomique ».

P. WADOUX. Ouest-France 15/11/19