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Vin Cuvée Pesticides

mardi 1er avril 2008

Les niveaux de contamination observés dans le vin sont parfois 5 800 fois supérieurs aux concentrations maximales admissibles (CMA) autorisées par pesticide dans l’eau du robinet ! Pas étonnant quand on sait que la viticulture utilise 20 % des pesticides alors qu’elle ne représente que 3 % des surfaces agricoles !
Un record d’autant plus inquiétant que certains de ces pesticides sont des cancérigènes possibles ou probables, des toxiques du développement ou de la reproduction, des perturbateurs endocriniens ou encore des neurotoxiques !

Florence Humbert http://www.quechoisir.org/

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