Conserverie. Dépendante des contraintes logistique
Bien que la conserverie groisillonne offre à ses salariés un confort et une tranquillité de vie, une telle entreprise entraine de lourdes contraintes logistiques et financières. « En amont, il faut approvisionner l’atelier en matières premières, par camion et par bateau. Et en aval, il faut rapatrier les verrines et les conserves pour les stocker, les emballer et les empaqueter », explique Christian Guyader. Rejoint par Erwan Dubois qui (...)
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Pêche
Articles
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Conserverie. Dépendante des contraintes logistiques
1er novembre 2007, par Admin - -
L’ancien mousse raconte sa vie à bord des thoniers
7 octobre 2005, par Admin -Marius Le Bulze est venu parler de sa vie de mousse à bord des thoniers dans les années 30, de son parcours scolaire et professionnel et de ses nombreuses aventures maritimes, le tout pimenté d’anecdotes, savoureuses ou dramatiques.
Le Télégramme 07/10/2005 -
LES VIVIERS DES COTIERS SONT OUVERTS !
4 avril 2008, par Admin - 1 commentaireMarie Pierre Orvoën vous y accueillera avec son sourire et sa gentillesse et vous servira tous frais sortis de l’océan :
Bulots, palourdes, bigorneaux, araignées etc...
et les moules de Patrick enfin à notre disposition !
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Les ports bretons contraints de s’adapter au déclin des tonnages
17 janvier 2008, par Admin -« A Lorient, le Conseil général du Morbihan, la région Bretagne et l’agglomération Cap l’Orient, se sont associés dans un nouveau syndicat mixte qui prend à sa charge la majeure partie des investissements nécessaires à l’entretien et la modernisation du port de pêche », explique Y Guirriec.
STANISLAS DU GUERNY http://www.lesechos.fr [ 17/01/08 ] -
Guillemot-VI. Dégagé en fin de semaine
6 février 2008, par Admin -La tentative pour renflouer le Guillemot-VI n’a pas pu se dérouler hier, comme il était initialement prévu. Les conditions météo étaient trop mauvaises pour permettre au remorqueur d’intervenir. Le Télégramme 06/02/2008
Le sauvetage du Guillemot VI repoussé à vendredi Les causes de l’accident. Le patron du bateau a fait état d’une mauvaise arrivée du gasoil au moteur. Selon une source proche des milieux portuaires, le navire a décliné l’assistance que lui proposait le Crossa Etel, (...) -
Le pouce-pied. Crustacé convoité
21 juillet 2004, par Admin -En breton, le pouce-pied porte le nom de « pochou-pez » ou « treid moc’h »
et ses dérivés, comme « tromour » à Groix..../...
La demande des consommateurs espagnols a longtemps généré le pillage de
certains sites dans le cadre d’un marché parallèle sans scrupules.
Un site sur la classification des crustacés :
– www.univ-lehavre.fr/cybernat/pages/morpcrus.htm
Le Télégramme -
La pêche lorientaise ne navigue pas seule
8 mai 2007, par Admin -Il faut sans cesse prouver au consommateur, épris de protection de l’environnement, que le pêcheur est respectueux de la ressource en poisson. Un projet que toute la filière peut et doit « amplifier » explique le trésorier du comité local. Charles JOSSE. Ouest-France 08/05/2007 Pêches : le directeur national parle filière et modernisation « Le projet de Lorient, unir la filière de la production à l’assiette. Face aux enjeux que nous avons à relever, tous les maillons sont importants. Nous (...)
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Pêche : « Préserver les droits à produire sur les îles »
29 juin 2007, par Admin -Les fameux quotas de pêche peuvent faire obstacle au développement de la flotte locale. De plus, des pays comme le Maroc et la Tunisie rachètent massivement les droits de pêche. Les petites îles fédérées au sein de l’Association des Iles du Ponant ont décidé de réagir.
Ouest-France 29/06/2007 -
Le plancton, star au festival Pêcheurs du monde
22 mars 2008, par Admin -Le Port-Louisien Pierre Mollo, enseignant et chercheur, a présenté hier au lycée Colbert « le petit peuple de la mer ». « Le plancton toxique entraîne des fermetures de plus en plus fréquentes chez les conchyliculteurs », s’inquiète Pierre Mollo.
Ouest-France 22 mars 2008 -
Les pêcheurs lorientais reprendront la mer
30 mai 2008, par Admin -Réunis en assemblée générale, ce matin, les pêcheurs ont voté la reprise du travail. Sur 93 votants, 61 ont voté oui, contre 29 non et 3 nuls. Les bateaux quitteront progressivement le port de pêche.
Ouest-France dernière minute 30/05/2008/11h33 :