"Anita, de Groix"

"Dans les temps de tromperie universelle, dire la vérité devient un acte révolutionnaire"

En Bref

Publié le 16 février 2013 à 09:36

Trois pauses-café consacrées à l’agriculture

S’il est une manifestation qui fédère chaque année les Groisillons, c’est la traditionnelle pause-café souvenir déclinée en trois séances, car il s’agit de leur histoire. L’édition 2013 sera consacrée à l’agriculture. Un choix opéré en concertation entre les membres de l’équipe, tous bénévoles.
Ouest-France 16/02/13

Pause-café. La mémoire de l’île consacrée à l’agriculture
La récolte des pommes de terre, le ramassage du goémon, la période des foins, les rotations des cultures, le soin aux chevaux et les bons moments à déguster une moque de café après le travail : tout cela évoqué en photo ou à travers des collectages vidéos savoureux. Entrée libre.
Le Télégramme 16/02/13

Médiathèque. Le rugby aussi littéraire
Le fonds Rugby sera mis en valeur pendant deux semaines, à la médiathèque, du 19 février au 2 mars. Beaux livres, bandes dessinées, DVD sont à disposition des abonnés de la médiathèque, le magazine mensuel RugbyMag’de la Fédération française de Rugby est consultable sur place.
Le Télégramme 16/02/13

Le « fait maison » des restaurants, ça a goût de quoi ?
Certains restaurateurs sont surtout adeptes du tout "prêt à l’emploi ", du tout fait-tout congelé-tout réchauffé. Pourquoi les restaurants proposent-ils tous les mêmes plats à la carte ? L’agroindustrie de la restauration a encore de beaux jours devant elle.
Marie Morgane blog le monde 15/02/13

Vannes : le torchon brûle entre les élus de gauche
C. Jahier et M. Rakotonirina s’étonnent « du soutien officiel de P. Pouliquen à N. Le Quintrec, alors même que l’appel à candidatures n’a pas été ouvert par les instances officielles du parti. Pour 2008, le dépôt des candidatures avait eu lieu en septembre 2007 et le vote secret le 4 /10/07. »
Ouest-france 15/02/13

Cumul des mandats : "L’argument de Valls ne tient pas"
T. Marchal-Beck : En juin 2012, les élus du P.S. ont signé une lettre qui les engageait à abandonner leur mandat local le moment venu. Ils le savaient. Ceux qui refusent de le faire veulent s’accaparer le pouvoir. Il ne faudra pas verser des larmes de crocodile si le FN progresse.
C. Bougharbel Le Monde.fr 15.02/13

Commentaires :

  • Avant tout,il faut que Les Clients soient Informés, Critiques, Attentifs et exigeants.

    A l’extérieur :

    D’abord bien lire la carte qui doit être affichée à la limite du restaurant et bien lisible, notament sur les prix.

    Une longue liste de plats : j’ai tendance à être méfiante.

    Aucune trace de la mention "fait maison", aussi.

    Il faut savoir que les restaurateurs qui marquent que c’est "fait maison", alors que cela ne l’est pas, peuvent tomber sous le coup de l’article L121-1 du Code de la consommation en cas de contrôle. Les Agents de la DGCCRF sont très regardants sur ces notions, mais HELAS, il n’y a pas assez de fontionnaires pour effectuer ces tâches !

    A l’intérieur :

    Le plat arrive très/trop vite, avec des accompagnements qui sont exactement identiques, peu ou trop chauds, le cuisinier ne vient jamais en salle.....etc......Là , il n’y a plus de doutes,c’est une cuisine d’assemblage qui peut être correcte, bien que trop salée généralement pour vous "casser" le palais pour vous faire zapper le non goût des produits servis.

    Mais Nous Clients, ne demandons pas à être servis en 5 mns..!!! Prenons le temps !! La cuisine dite "minute", non réchauffée, demande un certain temps....Car ne rêvons pas, dans les restaurants-brasseries de petite taille, le cuisiner (e) travaille seul(e), il (elle) n’a que 2 mains !!....mais sachez que ce temps que nous trouvons long, parfois, il (elle) le passe à travailler pour Nous, pour Nous Donner du Plaisir...

    Il a aussi Internet pour laisser des avis négatifs ou positifs mais objectifs !!

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