Affluence dimanche soir à la Salle des Fêtes où plus de 250 amateurs de découvertes gastronomiques ont répondu à l’invitation d’Ile de Groix 4001 et d’une petite vingtaine de "soupiers".

La soirée a répondu aux attentes des uns et des autres comme le relate si bien Elizabeth (http://ile-de-groix.info/blog/spip.php?article11796).

Je rappelle que le projet de l’Association est de créer des animations hors saison et ce, sans aucune demande de subvention. Elle ne demande même pas la gratuité de la salle pour un évènement qui complète de manière originale le calendrier des manifestations festives de l’île.

La philosophie de cette soirée est de mettre symboliquement l’accent sur le partage et la solidarité. Cela se concrétise par le fait que les "soupiers" doivent payer 5€ de droits d’inscription et offrir leur soupe aux invités. Remerciements donc aux fidèles cuisinier(e)s qui illustrent bien ces principes.

Pour les invités, la participation est libre. Cela permet de rémunérer une animation extérieure.

Un petit bémol à mon enthousiasme : connaissant l’esprit de solidarité qui a prévalu sur l’île dans les périodes noires qu’ont vécues bon nombre de familles, je suis étonnée de voir si peu de Groisillons participer à cet échange. Quelques recettes locales seraient les bienvenues et les bon(ne)s cuisinier(e)s ne manquent pourtant pas parmi eux :-)