"Anita, de Groix"

"Dans les temps de tromperie universelle, dire la vérité devient un acte révolutionnaire"

La troupette vous offre un instant gourmand...

Publié le 20 juin 2015 à 21:45 - 1ere mise en ligne le 13 juin 2015

Une recette : "Le 3/4 traditionnel de Mamie Raymonde"

Temps de préparation : 33 minutes 15"
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4,5 personnes) : - 4,5 œufs,
(les peser avec la coquille et cela vous donne le poids pour chaque quart)
- même poids de sucre
- même poids de farine
- même poids de beurre
- 3/4 de cuillère à soupe de Rhum
- 3/4 d’un sachet de levure alsacienne

Mélanger jaunes + sucre à la cuillère en bois pendant 22 minutes 30"
Cela doit gonfler et devenir blanc.
Rajouter doucement la farine tamisée et un paquet de levure alsacienne à la fin.
Faire fondre un peu le beurre et en rajouter si nécessaire pour aider à remuer la farine.
Rajouter les 3/4 de cuillère à soupe de rhum et le reste du beurre.
Battre les blancs en neige (avec une pincée de sel).
Verser les blancs en neige et les incorporer délicatement (surtout tourner doucement à la fin).
Graisser le moule à cake avec du beurre.
Préchauffer le four juste quelques minutes.
Faire cuire 120°C (thermostat 4,5) pendant 3/4 d’heure.
Position dans le four : 3/12 en bas (éviter d’ouvrir la porte du four).
Variante : mettre des pommes ou des pêches au fond du moule.
Bon appétit ! (source : Marmiton)

Si vous la faites telle quelle, il va vous manquer...un quart de la recette. Exactement comme nous !
Eh oui, même si 63 d’entre vous nous ont soutenu, il manque le quart le plus important : celui qui fera un tout.

Pour en revenir à notre Odyssée, le travail effectué depuis le mois de janvier prend sacrément corps. Les répètes s’enchainent en fonction des disponibilités des uns et des autres ; plusieurs fois par semaine. Jean-Michel est confiant. Nous aussi. Nous répétons désormais avec nos accessoires de jeu. Les costumes sont retouchés et presque tous sur cintre. Les accessoires de décors se parent de leurs couleurs définitives.
Vous pourrez en voir quelques bouts sur notre page projet Ulule :
(cliquez sur le lien =>) http://fr.ulule.com/vingt-ans/news/

Commentaires :

  • Le style du "communicant d’Ile Teatro" attire de jour en jour plus de visites :-)
    J’espère pour eux que c’est de même pour le nombre de donateurs et de réservations !!!
    http://fr.ulule.com/vingt-ans/news/

  • Bonjour cher public,

    À‡a y est, vous pouvez commencer à réserver vos places pour le spectacle

    ODYSSÉE POUR UNE SOIRÉE D’ÉTÉ.

    Cette année nous innovons et vous donnons la possibilité de réserver :

     soit par mail, en utilisant cette adresse : reservation_ileteatro@yahoo.fr (clic droit sur le lien et copier l’adresse du lien)

     soit par téléphone au 06.98.32.50.37 .
    Cécile se fera un plaisir d’enregistrer vos réservations.

    Nous vous rappelons que le prix des places, modique, est de :

    Plein Tarif : 12€
    Tarif Réduit : 8€ (-16 ans, adhérent, demandeur d’emploi)

    A bientôt à Port Saint Nicolas

    La compagnie àŽle Teatro

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