UPIG : Conférence-Débat
Publié le 15 avril 2015 à 18:09 - 1ere mise en ligne le 9 avril 2015Dimanche 19/04 à 17h00 à Port Lay
Vins naturels : des « vins d’émotion »
17 h : Film documentaire : L’Esprit du vin, d’Olympe et Yvon Minvielle
18 h : Conférence et débat
19 h : Dégustation au Bonobo au tarif de 4€
Vignes non palissées, sols travaillés par des chevaux, récoltes manuelles, pressage direct, vinification en barriques sans sulfites ni levures…
Mark Angéli se veut « paysan solidaire », prenant le temps de former gratuitement chez lui des jeunes qui s’installent.