Hier soir, malgré la boucaille, quatre autres groupes se sont installés sous les parasols.

L’impression de pic-nique que peut donner l’équipement spartiate disparaît vite quand on déguste les tapas préparées par Maud, l’hôtesse de la "long house" aux multiples talents.

Les différentes recettes sont proposées à l’espagnole dans des "cazuelitas" traditionnelles (3 euros l’unité - 8 euros l’assiette de 3)

Au choix hier : chorizo recuit accompagné de pois chiches, crevettes au gingembre, morceaux de blancs de poulet épicés, carottes à la marocaine, espadon sauce piment, tortilla, patatas bravas...
Ca vaut largement la gamelle de moules frites :-)

Pour accompagner, un vin rouge espagnol ; on nous a ensuite conseillé un vin californien qui le valait bien.

Pour les gros appétits (ou les allergiques aux tapas), Maud propose un plat unique, toujours exotique bien évidemment.

On y retournera !