"Dans les temps de tromperie universelle, dire la vérité devient un acte révolutionnaire" George Orwell
7412803 visiteurs
Les amis du site
Fanch
Zone Hors AGCS
retour page précédente
Cuisine : salé
La cuisine viking
mardi 20 novembre 2007 - 17:14
7 commentaires

Pour faire plaisir à "Michel" le traditionnaliste.

GROT (céréales préparées comme une sorte de porridge)
KNACKEBROD (pain croustillant) recouvert de beurre salé
SKREID (poisson séché) accompagné d’algues
SKYR (lait caillé)

SYRA (petit lait) sert de boisson.
MJODR (hydromel)

et pour finir un jeu populaire :
Sveitardrykkja
la règle est de se mettre en rond avec l’objectif de boire plus que son voisin.


De : Admin

    La cuisine viking
    20 novembre 2007-20:42

    Et pour le dessert :

    Le thorrablot (en islandais Þorrablót) est un plat viking consommé par les Islandais et les populations des îles de l’Atlantique nord.

    Les traditionnels ingrédients indispensables sont :

    des têtes de mouton calcinées,

    des testicules de mouton cuits dans leur jus et macérés dans le lait aigre,

    des pieds d’agneau fumés,

    du gras de baleine mariné ou de requin faisandé.

    Bon appétit à tous, le cuistre d’outremer.



      La cuisine viking
      20 novembre 2007-21:18

      j’avais volontairement fait l’impasse sur la viande. Je suppose que nos pauvres ancêtres n’ont pas dû en trouver beaucoup en arrivant à Groix :-((
      la cousine, gâte-sauce viking

        La cuisine viking
        21 novembre 2007-23:07

        Au Resto du Coin

        Entrée :

        Couillon d’andouille.

        Croquant de Crin cru.

        Foullis de Foirensolde.

        Plat :

        Un désossé en courbette.

        Une soupe à la trouille.

        Une poule au yeux mouillé.

        Son prince déchu en lit-goté.

        Passé de Loin en goguette.

        Moins de Mots en brouillés.

        En dessert :

        Petite imbécillité sur un nuage d’envie.

        Vol de nuisette à la Saint Exupery.

        Pris-au-piège sous la glace.

        Vin...

        Nuit Sans George sur lit.

        La Tour de pise-dru.

        De la cote-grimpé à pied.

        Toute-La-Nuit à Ronflé. (millésimé)

        ...à vos suggestion Foudebassan.

          La cuisine viking
          22 novembre 2007-10:42
          De Henri Ménard

          ... mais... peut-on avoir l’adresse de ce "resto du coin’" ?

          Je sais : la terre étant ronde... :-))

          Henri Ménard - Groix

            La cuisine viking
            22 novembre 2007-11:12

            ce "resto" me paraît se rapprocher dangereusement du bar de nuit (poule aux yeux mouillés) ou même de la maison de Mme Claude (nuisette...)
            AM

              La cuisine viking
              22 novembre 2007-22:55

              Special anita

              Apero :

              Long Jhon Silver

              Long choix divers

              Entrée :

              Point-par-poing en allongé.

              Précis en substance

              Plats de Résistance :

              Pas-de-doute sur sa suite

              Ligue surchauffée

              Dessert :

              Sitapastout

              suivi d’une :

              Inconduite demise

              Fromage :

              Tome de Thom

              Digestif :

              Long Jhon Silver (servi frappé)

              Vin :

              Un la Tour Nicoté (à volonté)

              Le Saint Nicolas en Amazone

              De-la-Grosse-tache-sur-sa-Nappe ( recommandé en fin de soirée)

          La cuisine viking
          22 novembre 2007-14:21

          Il me semble connaître ce resto du coin.

          Vous y trouverez aussi : du Haché menu de langue fourchue de la Tranche de rire aux larmes chaudes des Tripes retournées à la bêtise d’ici Et des Grognons de bonne poire

          L’adresse n’est pas secrète mais le resto du coin est ouvert « seulement pour les fous »





Mot(s)-clé associé(s) :
Recettes-Cuisine
Dans la même rubrique
Huitres en amuse-bouches
mardi 24 juin 2008
Terrine de Légumes au Basilic
dimanche 15 juin 2008
1 commentaire
Sauce échalote rapide
jeudi 5 juin 2008
1 commentaire
Parmentier de canard
mardi 27 mai 2008
Boulettes de viande épicées
lundi 12 mai 2008
10 commentaires
Rillettes de maquereau vodka piment
dimanche 4 mai 2008
Terrine océane
lundi 21 avril 2008
Ils étaient trois produits de Groix
mardi 8 avril 2008
1 commentaire
Pétoncles à la fondue d’endives
mercredi 19 mars 2008
5 commentaires
Tranches de thon au four
jeudi 28 février 2008
2 commentaires
Potée kerloretienne des temps froids
dimanche 17 février 2008
5 commentaires
Terrine de bisque de homard et crevettes
mercredi 26 décembre 2007
2 commentaires
Poêlée de berniques
dimanche 16 décembre 2007
3 commentaires
Lapin Sauce au Chocolat
dimanche 9 décembre 2007
6 commentaires
La cuisine viking
mardi 20 novembre 2007
7 commentaires
RECETTES D’AUTOMNE : Crumble de courgettes au chèvre
vendredi 19 octobre 2007
2 commentaires
Marinade pour brochettes de thon au barbecue
jeudi 26 juillet 2007
LA BONNE RECETTE DE LOUISETTE
jeudi 29 mars 2007
MOULES DE GROIX aux amandes
mardi 2 janvier 2007
Le beurre ? Vous m’en ferez des tartines
jeudi 16 novembre 2006
Ile-de-Groix.info | TOUS LES ARTICLES

haut de page | accueil | recherche

© 2002-2008 Île-de-groix.info | contact | mentions légales


Ile-de-groix.info est hébergé par


SPIP