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Cuisine : salé
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| La cuisine viking novembre 2007 - 17:14 7 commentaires |
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Pour faire plaisir à "Michel" le traditionnaliste. GROT (céréales préparées comme une sorte de porridge)
SYRA (petit lait) sert de boisson.
et pour finir un jeu populaire :
De : Admin |
Et pour le dessert :
Le thorrablot (en islandais Þorrablót) est un plat viking consommé par les Islandais et les populations des îles de l’Atlantique nord.
Les traditionnels ingrédients indispensables sont :
des têtes de mouton calcinées,
des testicules de mouton cuits dans leur jus et macérés dans le lait aigre,
des pieds d’agneau fumés,
du gras de baleine mariné ou de requin faisandé.
Bon appétit à tous, le cuistre d’outremer.
j’avais volontairement fait l’impasse sur la viande. Je suppose que nos pauvres ancêtres n’ont pas dû en trouver beaucoup en arrivant à Groix :-((
la cousine, gâte-sauce viking
Au Resto du Coin
Entrée :
Couillon d’andouille.
Croquant de Crin cru.
Foullis de Foirensolde.
Plat :
Un désossé en courbette.
Une soupe à la trouille.
Une poule au yeux mouillé.
Son prince déchu en lit-goté.
Passé de Loin en goguette.
Moins de Mots en brouillés.
En dessert :
Petite imbécillité sur un nuage d’envie.
Vol de nuisette à la Saint Exupery.
Pris-au-piège sous la glace.
Vin...
Nuit Sans George sur lit.
La Tour de pise-dru.
De la cote-grimpé à pied.
Toute-La-Nuit à Ronflé. (millésimé)
...à vos suggestion Foudebassan.
De Henri Ménard
... mais... peut-on avoir l’adresse de ce "resto du coin’" ?
Je sais : la terre étant ronde... :-))
Henri Ménard - Groix
ce "resto" me paraît se rapprocher dangereusement du bar de nuit (poule aux yeux mouillés)
ou même de la maison de Mme Claude (nuisette...)
AM
Special anita
Apero :
Long Jhon Silver
Long choix divers
Entrée :
Point-par-poing en allongé.
Précis en substance
Plats de Résistance :
Pas-de-doute sur sa suite
Ligue surchauffée
Dessert :
Sitapastout
suivi d’une :
Inconduite demise
Fromage :
Tome de Thom
Digestif :
Long Jhon Silver (servi frappé)
Vin :
Un la Tour Nicoté (à volonté)
Le Saint Nicolas en Amazone
De-la-Grosse-tache-sur-sa-Nappe ( recommandé en fin de soirée)
Il me semble connaître ce resto du coin.
Vous y trouverez aussi : du Haché menu de langue fourchue de la Tranche de rire aux larmes chaudes des Tripes retournées à la bêtise d’ici Et des Grognons de bonne poire
L’adresse n’est pas secrète mais le resto du coin est ouvert « seulement pour les fous »
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